为了把酒精卖给年轻人，脸都不要了

2023年9月19日 am8:40 • 財經與經濟

今天跟大家聊一下现在非常火爆的“白酒+”的营销出圈现象。

但这次不聊它们的投资逻辑，就只单纯从社会角度去说一些个人的另类看法。

本人是南方人，家族和很多亲戚都是缺乏分解酒精所必需的乙醛脱氢酶（ALDH）人群，也就是酒精不耐受，俗称喝酒容易“一杯倒”和红脖子，这样的人群对于高度酒致癌概率比有（ALDH）的要高出很多倍。我老家有几个关系较劲的亲戚都因为酗酒犯过大事，其中有2个因为经常醉酒打老婆导致家庭破裂的，甚至本人父亲也是可能是经常喝高度酒才导致患癌早走的，所以本人对白酒从来感到厌恶。

所以文章观点或有很多个人情绪局限和偏见，权当个人脑洞，敬请包涵。

正文：

对如今很多年轻人来说，难喝又致癌的高度酒，他们既买不起，也不想碰。

他们更爱喝的是果汁茶饮气泡水，咖啡奶茶低度酒这些软饮料，虽然不一定健康，但起码比白酒好喝和时尚。

近些年来，无论是白酒，还是啤酒的产销量，都在明显下滑收缩，之所以他们的上市企业市值还能不断攀升，主要靠的是行业的供给侧改革，大洗牌之后，品牌开始得到溢价，以及消费升级（包括通货膨胀）带来的不断涨价。

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从整体销量看，随着人口红利消失，老一两辈白酒消费群体的逐渐减少，年轻人又对高度酒不感冒，导致白酒消费群体逐渐出现断层，这个行业是会逐渐收缩，即使不收缩，也基本不可能再放量上去的。

按照既往趋势，如果不出意外，这个行业的高光时代恐怕会逐渐成为过去式，成为有业务基础但增量缓慢、靠着持续涨价支撑增长的普通行业。

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最终回归到柴米油盐姜醋这类的基础消费行业（除了茅台这种被资本大抱团催化出金融属性外）。

但没想到的是，现在，这些白酒公司为了未来业绩发展，都开窍了，怪招尽出，想尽一切办法战略年轻人的心智。

年轻人买不起？没关系！拆开了一滴一滴卖给你。

年轻人不想喝？没关系!酱香冰淇淋，酱香咖啡，酱香巧克力，要不要来尝一尝？

不尝？看看你身边朋友都试过了，你不试的话合适吗？

几十块钱，又不是买不起。

果然，年轻人上套了。

左手一杯酱香拿铁，右手一支酱香冰淇淋。

享受别人羡慕的眼光，好潮好嗨哟。

出一款，爆卖一款，资本、企业和媒体都嗨翻了。

但这都算个啥玩意啊？！

先不说这些高度白酒配的食品到底还不好吃，就说这样的黑暗料理式就让人觉得有点硬搭的尬。

曾经的高高在上，如同奢饰品那样的距离感呢？

怎么，年轻人喜欢什么就蹭什么，脸都不要了吗？

老用户韭菜买不动了，要培育新用户韭菜了吗？

我不否认，白酒企业要搞营销谋发展，是它的权利。

我也不否认，白酒行业对促消费促经济和对税收的贡献价值。

我也不否认，年轻化营销策略对它们来说没有什么不妥。

相反，从资本的角度，它们做得确实很对很有效，长期以往一定能够为将来培养大批的潜在消费群体，业绩发展也可以松一口气了。

但是，从个人角度看，这样的做法，就让人感到有点火大！

为什么？

大家不要忘记了酒精是什么东西？它可是世卫组织定义的一级致癌物啊！

而且酒精度越高，喝得越多，致癌的几率就越高！

在中国，有约50%的人群缺乏分解酒精的乙醛脱氢酶，男性新发癌症病例中，与酒精直接相关的病例超过6.8%，是全世界最高由酒精致癌率的地区之一。

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2022年，中国和美国将分别有约482万和237万例新发癌症病例，以及321万和64万例癌症死亡病例，中国癌症新发病例数约是美国的2倍，死亡病例数约是美国的5倍。按照男性患癌数量和由酒精致癌比例算，仅由酒精致癌的男性病例就超过15万例。

中国每年有超过70万人因酒丧命，因为酒驾致死的数量超过10万人，因酒精致癌的比例十几万，因为酗酒闹事的案例不计其数。

因为这样，所以国家一直三申五令严禁酒驾，严禁向未成年人卖酒，官媒一直在严批酒桌文化，医学界也一直在劝导戒酒，可谓是处处都在努力堵防过度饮酒。

没想到，这些白酒企业倒好！

为了自己的业绩发展，不断变着戏法搞渗透到年轻人群体，要从小培养他们的对酒精的接受感，千方百计攻破年轻人的防线。

虽然这些含酒精量不高的新产品没有触碰法规要求，也不会对健康有什么重大不良影响。

但这种为了一自私利，罔顾国家有关政策精神和人民健康安全，不断刻意引导和培育年轻人接触白酒、喝白酒的行为，就让笔者感到一阵膈应。

可惜的是，对于这些行为，资本和媒体无不是吹捧上天，盛赞它们敢于打破传统，敢于改革创新，不断出圈，再创辉煌。却没有任何一个从关注年轻人健康的角度去质疑的发声，这让我感到有种说不出的悲哀。

文章来源：格隆汇

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